«On massacre du chrétien.» Telle est la définition du règne de l’empereur Dèce de 248 à 251. En Alexandrie, après la lapidation de Matras et de Quinta, c’est au tour de la diaconesse Apolline. On lui casse toutes les dents, on lui brise la mâchoire et on la condamne au bûcher. «Tu renies ton Dieu, ou on te brûle», lui crie-t-on. Ne pouvant plus parler, elle fit un signe. On crut comprendre qu’elle allait abjurer. On la détache. Voilà qu’elle échappe à ses gardes. On la poursuit, mais où court-elle ? Plus prompte qu’eux, au bûcher, à l’ébahissement de ses bourreaux ! Elle avait moins peur des flammes que d’une faiblesse qui l’aurait conduite à renier sa foi. On la représente tenant une dent avec des pinces ou avec une dent d’or sur son collier. Elle est la sainte patronne des chirurgiens dentistes.

Conseil spirituel :

«Ne calculez jamais dans le service de Dieu ou des autres. Sacrifiez-vous sans hésitation.» (L. Jaud)

Courte prière à sainte Apolline :

«Sainte Apolline, préservez-nous de tous les maux excessifs.»